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地址:台南市東區榮譽街23
電話:06-2148856
營業時間:AM:10:00~PM9:00; (早午餐供應時間: AM10:00~PM2:00)

公休日:周二

店家臉書:https://www.facebook.com/CafePrimitive?fref=ts 

消費時間:2014.07

樸澍咖啡位在榮譽街大同國小正對面,若循著google map走的話並不算難找。

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這間也是由老屋改建的,庭院弄的很別緻,一進院子裡那氛圍就不一樣了

屋旁的通道也整理的不錯(廁所是在外頭得經過此通道)

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一樓的前半部是座位區,座位相隔很近,桌與桌之間難免會會互相影響,不過基本上進到餐廳的人,感覺講話好像都沒有很大聲,所以我不會很介意。

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這個座位旁邊的窗戶裡面是個魚缸@@

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一樓後半部有書櫃&廚房、櫃台,雖是半開放式的廚房,但並沒有油煙味。

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二樓則布置的較簡單

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菜單如下

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這次主要來點了早午餐中的早安鬆餅NTD200,內容有:歐姆蛋、培根、沙拉(有兩種醬汁可選),附冷/熱美式咖啡(NTD80)可免費續杯。另一份點樸樹麵套餐(NTD160),加價點拿鐵。套餐之外,又單點了一份法式鹹派NTD110

餐點都有附例湯,今天的是綠花椰玉米湯,花椰菜已打碎,所以只能吃到細細的花椰菜碎末,裏頭還有切丁馬鈴薯,湯稀稀的,不錯喝只是調味偏淡。

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 法式鹹派先上桌

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份量不小的鹹派,上桌時仍是溫熱的,帶著奶香~

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派皮不會太硬,酥度也適中,內餡有洋蔥、綠花椰、德國香腸,挺豐富的。(134巷的女巫做的鹹派比較硬、也較甜) 我猜店家內餡沒有放太多鮮奶油,所以不會吃到膩口、反胃,內餡濕潤度也夠,是塊裡外都做得不錯的好鹹派:P

早安鬆餅餐

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有兩塊中份量的美式鬆餅(厚度約是和喫咖啡的一半),另附醫小盅蜂蜜,炒蛋(做的夠軟,但調味偏甜)、小沙拉(佐和風醬,味道不錯,但水果顯然沒做好防氧化的工作,所以看起來黑黑的),兩小根德國香腸,脆又香。這是份中上水準的主餐盤

樸樹麵套餐

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這碗麵約是外頭乾麵的兩倍量,上頭放了一些調味適中的肉末&豆乾丁,下方的麵吃起來有淡淡的醋&蔭油味道,調味適中、不過鹹,也算開胃。

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一旁附的水果疊中(這盤更能明顯看出水果氧化掉了)還有黑豆,好吃。

 

附餐的冰美式黑咖啡,味道及格。個人感覺熱咖啡比冰咖啡順口,但基本上水準是超越附餐飲料等級的。

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(左)熱拿鐵,(右)熱美式黑咖啡

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加價的拿鐵,奶泡打得挺扎實的,這杯是咖啡味>奶味,值得推薦一下。

 

整頓吃下來,我覺得餐點都有一定的水準,也不算太貴,環境也不錯,是我會回訪的店家之一!

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