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地址:台南市北區西門路四段101號(小北夜市內)
電話:06-2813606
營業時間:11:30 - 23:30
FB:https://www.facebook.com/%E6%A6%AE%E5%90%89%E7%82%92%E7%89%9B%E8%82%89-203026363056690/
這天來到令人懷念的小北夜市,這裡算是多數台南人的共同記憶之一了吧!
夜間來訪,肚子剛好有點餓,於是找了間最熱鬧的店家
店面空間大又寬敞,但因為人潮不少,就沒拍照了
店內販售的品項很多,除了一般販售常見部位外,還有牛肝、牛心等,讓我覺得相當特別!
這是牛腩湯(NT100)
肉量出乎意料的多! 牛腩噸的軟爛,好吃
湯頭帶著淡淡的甜,鹹度適中,我好愛
芥藍牛肉(NTD100)
油亮亮的,感覺油放了不少;肉片應該是有用粉抓過,吃起來嫩,但味道不算夠
這盤看似美味,但我吃的時候總覺得貌合神離(也可能是肉沒炒入味)
但至少今天的牛腩湯算是點對了,好吃好吃:P
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