午間食客 C'est Qiutian

 

 
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話號碼：07 522 3005
營業時間：11:00-20:30
Web: https://reurl.cc/nm204X
FB: https://www.facebook.com/akoyatw/?locale=zh_TW  

這天來高雄找朋友來逛漢神巨蛋，用餐時刻來到了這家太羽魚貝日本料理

店內有個小吧台，可看見師傅在此製作餐點，用餐空間雖然小巧但還算舒適

網站介紹到嚴選日本空運，以及台灣在地新鮮貝類，透過師父精緻手藝，呈現視覺與美味併行的貝料理饗宴(菜單截自店家臉書)

 

 

 

  

光看菜單就令人食指大動了，這裡的菜色除了定食外，單點的品項只要加價就可以升級為套餐，滿有彈性的

我們點了煮魚定食(石斑)、房州蛤蠣拉麵(升級套餐)、貝類奶油起司千層酥，跟海鮮鍋貼

貝類奶油起司千層酥

 

這裡用的是食用級干貝，直接生食

 
吃起來毫無腥味，雖然我跟朋友一致覺得搭配奶油起司似乎口感稍重一些，直接灑點薄鹽，就可帶出干貝的美味了

海鮮鍋貼

 

這是使用韭菜、魚漿、蝦漿、豬油、貝類製成，上菜時還用麵粉水煎成一整片
我覺得口味還好，肉質也沒有到很Q彈，但能感受店家對餐點設計的用心

煮魚定食(套餐)

 

套餐含飯(可續一碗)、湯品、小菜三樣及茶碗蒸

 

這天的湯是海帶芽湯、配上鴨胸沙拉、貝唇漬、醃蘿蔔及茶碗蒸

 

配菜的部分，調味上都算是下飯的，不錯，即使是套餐附的，他們的茶碗蒸也是很有誠意的，裡面的料也不少

  

至於炊飯，裡面吃的到干貝跟蛤蠣肉，還能續碗，我覺得真的算是賺到了

 

而主角石斑，吃起來真的清爽、無負擔，味道稍淡一些，但整體是好吃的

蛤蠣拉麵的湯頭很鮮、蛤蠣大又新鮮

 

 

而這裡的麵就真的很像我在日本吃到的拉麵

 

整餐吃下來，最喜歡的就是那道煮魚，跟蛤蠣拉麵，好吃:P