午間食客 C'est Qiutian

 

 

這款大麥野菜鬆餅粉也是請老妹從日本幫我帶回來的

 

跟之前お豆と雑穀のホットケーキミックス 鬆餅粉(實作心得請按此)一樣，這款也是強調無香料、著色

包裝上也詳載成分、熱量、製作方式與應用食譜

 

每袋裡有兩小包(150g/包)，製作時只需100ml牛奶與雞蛋一顆

 

打好麵糊後，就等著入鍋煎了~(小火慢煎，待表面布滿氣孔時再翻面) 

不一會兒熱騰騰的鬆餅就完成了

 

這款鬆餅吃起來的香氣不若お豆と雑穀のホットケーキミックス 鬆餅粉，但口感上感覺跟お豆と雑穀のホットケーキミックス 鬆餅粉一樣略乾一些

建議喜歡吃濕潤一些口感的人可以再多添一些牛奶

單吃的時候甜度真的不太高，我們於是請出蜂蜜與漬桑葚，吃起來很合拍，推薦給喜歡自然樸實口味的朋友喔:P

   

http://www.hakubaku.co.jp/products/flour/pancake/