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地址: 台南市中西區中正路376號
營業時間:週一-週五 12:00:20:00;週六-週日:11:30-20:30 

電話: 06 223 6528

FB:https://www.facebook.com/sw2236528/

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春節時友人送了一盒鑫華茶餐廳的蘿蔔糕,一吃真的是驚為天人,故這天約了朋友要來一探虛實

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坐落在舊中國城現為河樂廣場旁的鑫華茶餐廳,店面看似不起眼,但人潮不斷,建議用餐前要先訂位! 

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店內充滿濃濃香港茶室風,牆壁上也有許多港味裝飾,背景音樂是劉德華的歌曲(天意、忘情水等),可見店家的用心

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小小菜單幾乎囊括港式餐飲的經典,有:燒賣、鳳爪、蒸排骨、叉燒包、流沙包、蘿蔔糕、煲仔飯、粥品、腸粉、菠蘿油、西多士、凍檸茶、凍檸七等,定價十分親民

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對了,這裡不另外收茶費,提供的是熱普洱,去油解膩

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不一會所有的食物都上桌了!

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北菇燒賣皇(NTD65/3入)

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這裡的肉餡Q彈有勁,蝦肉新鮮無腥味,我很喜歡

黃金流沙包(NTD60/2入)

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有些流沙包口味會變成奶味或甜味較重,這裡的仍可吃出鹹蛋黃的香與鹹,皮嫩餡多

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芹香珍珠丸(NTD65/3入)

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有些珍珠丸常會蒸過頭,導致米爛肉軟,這裡的時間掌握的剛好,是我在台南吃過口感最棒的珍珠丸

臘味蘿蔔糕(NTD65/3入)

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這份我太晚吃,吃時已涼掉,口感偏硬,但味道依舊很棒,鹹度與硬度感覺都有調整成適合在地口味,推薦必點

醬皇炆鳳爪(NTD75)

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這份味道與口感依舊比外頭做的好吃,不會太鹹,鳳爪也不會太爛,份量有誠意

油雞腿(NTD90)

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肉嫩醬汁清爽,記憶點不太深

韭黃鮮蝦腸(NTD95/3入)

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這裡的腸粉略厚些,但醬汁調的很順口,蝦子Q彈沒話說

港式臘味煲仔飯(NTD95)

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這道看起來不怎樣,但米飯拌著臘腸與醬汁吃,越吃越美味(醬汁吃到後面會覺得稍甜些),適合共點分食

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四川紅油哨子麵(NTD80) (中辣)

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嗜辣的三人,選擇中辣吃起來剛剛好,這碗醬汁辣中帶酸,尾韻鹹中帶甜,越吃越順口

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且上頭的肉末多以瘦肉居多,吃到見碗底也不覺膩,是本日最大黑馬!

枸杞桂花糕(NTD45/3入)

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這甜品添加山粉圓、枸杞與桂花製成,果凍口感,入感就有桂花清香,咀嚼時還有山粉圓的獨特口感,是解膩消暑的好選擇!

鴛鴦奶茶(NTD60) (糖度固定)

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這裡的鴛鴦的咖啡味較以往喝過的要淡一點點,然這比例對不常喝咖啡的人來說真的很順口,整體口感醇厚,有其價值

整餐吃下來每道大家都很滿意,大推!

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