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地址:台南市仁德區二空路106號

營業時間:週二-週日AM6:00-PM6:00 (熱食供應至PM1:30,涼麵全日供應,售完為止) (公休日:週一)

電話:06-2608001(可外送)

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這家就在二空燕京蔥油餅對面(舊文連結:請按此)

用餐時刻人潮來去,生意不錯

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設有外帶區供快速點餐,而內用則使用菜單

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攤子上擺了許多店家自製滷菜,價格也有清楚標示

這裡最富有特色的就是他們的涼麵、涼皮還有麻辣湯了,幾乎每桌都會點上一碗涼麵

看店家牆壁上的剪報,得知他們是原二空眷村內涼麵媽媽的後代,故傳承了母親的好手藝

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店內提供:涼麵、涼皮、乾麵、麻醬麵、餛飩麵、海鮮湯麵、鍋燒意麵、榨菜肉絲麵、水餃、麻辣系列有:鴨血、豆腐、冬粉、米粉等等,及店家自製小菜

而熱食僅提供到PM1:30,之後就只賣涼麵、小菜等等

點了招牌涼麵(NTD50/大碗)

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以10元硬幣當比例尺就可看出不僅碗很大,份量也十足

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祖傳特調的涼麵醬汁真的相當美味,先有麻醬香後有蒜香壓軸,不鹹不膩比例剛剛好,加上Q彈麵體與青翠小黃瓜與豆芽菜,讓人一口接一口!

在二空眷村尚未拆除前,家人不時會到二空眷村買上10盒涼麵解饞,拆遷後就再也沒吃過那美味了

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而當涼麵入口的一瞬間,味蕾就知是兒時的涼麵味!好懷念阿:P

麻辣豆腐湯(NTD40)

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這裡的辣度是還可以當成湯品喝的辣度,比一般的餛飩或貢丸湯的鹹度還要高一點,但辣度是好入喉的辣,我喜歡

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而湯中吸飽辣汁的豆腐,入味又好吃

滷菜(確切金額忘了)

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比起麻辣湯與涼麵,滷菜的鹹度就稍高一些,但確實乾淨又新鮮

燙青菜(NTD30)

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菜算嫩,味道尚可

若你還在尋找美味涼麵的,務必來此試它一試,保證一試成主顧阿!

 

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