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地址:台南市東區東平路157號

電話:06 235 7678

營業時間:週一至週日 11:00 - 22:00

原文網址: http://www.walkerland.com.tw/article/view/124578#ixzz4WpWSgNDv

店家臉書:https://www.facebook.com/ChengLinPatissier/

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這家位於後甲國中、後甲黃昏市場附近的甜點店,外觀看起來感覺挺低調的

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但入內一看就會被其雅緻、簡潔的美給吸引

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這裡主要是提供法式甜品、糕點、鹹派及飲料等,下午時段也有雙層下午茶套餐。近來又多了早午餐選項,我於是找了一天來嚐嚐(人潮比我預期的多呢@@)

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菜單如下,主餐有鹹派、可頌&法式土司為主,餐點有附沙拉(3款醬汁)、優格&美式咖啡或紅茶擇1,(點其他飲料或加點甜點都有折扣)價格NTD250起跳@@

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我點了楓糖漿法國吐司套餐(NTD250),沙拉醬汁選柚香醬,飲料挑紅茶(去冰無糖)

由於人多,又是現點現做 所以等了一下下

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餐點上來了,視覺效果確實不錯

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下方這是可頌餐

 

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地瓜泥盅

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我還跑去隔壁桌偷拍他們的餐點,可頌看起來也頗威阿~

回歸正題,來看看自己的餐點了。

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生菜種類多樣&新鮮,搭配上柚香醬汁 十分清爽

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優格(應該是市售品)本身有甜度,搭配上些許榖片,吃起來也算清爽

炒蛋 應該是有加入鮮奶製作,口感算嫩且帶有奶香

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培根就市售品,不多說

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接著來談主角

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四片沾了香草肉桂牛奶液體的法國土司疊起來 看起來宛如一個小麵包塔

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由於麵包已浸潤過所以吃起來濕潤軟棉,外面沒有煎的很乾或脆,所以整體就是比較濕潤,跟BON的法式吐司做法不太一樣,我個人是喜歡外脆內軟

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但這裡的法國吐司因為有肉桂香所以我也不會因為這樣的口感而不喜歡。法國吐司本身有一點甜度,搭配上楓糖食用剛好,反而不會太甜 我喜歡

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紅茶(去冰無糖)

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頗大杯,味道淡淡的沒什麼記憶點

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我個人覺得這裡的早午餐的主食(法國吐司、可頌)做的不錯,鹹派sizE(單點NTD160)看起來也真的很有誠意,以現下動輒兩三百的早午餐來說,算是物有所值了 :)

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