地址:台南市北區東豐路423號
電話:06-2099160
營業時間:AM11:00~14:30;PM17:00~21:30 (公休日:週一)
*建議事先約/wifi服/蛋奶素餐點(可做全素)
從之前就已經聽聞Nook餐桌的料理用心又美味
這天晚上終於有機會來嚐嚐了
店面就位於東豐路與小東路交叉口 往前300~400公尺處
我挺喜歡裡面的感覺
每張桌上都有新鮮的花飾
這裡的限定菜單每兩週都會更換一次
以下是我當次吃到的菜單(轉自店家臉書)
我挑了托斯卡尼燉牛肉套餐(NTD360) ,套餐含湯品、前菜、主菜、飲品&甜點
*他們的飲品除了鮮奶茶甜度固定外,其他都是無糖;維也納咖啡與奶霜咖啡都是咖啡加鮮奶油,差異只有一個是冰的一個是熱的
湯品&前菜一起上
這是我挑的牛蒡腰果湯
裡面的薑與牛蒡先過炒後才加入湯中,所以湯喝起來真的有薑的辣度
除了有薑與牛蒡外,湯中還有未過炒的腰果。這款湯品喝起來真的清爽又養生
義式小前菜
兩片切片法國麵包搭配上義大利臘腸沙拉米捲苜蓿芽
老闆娘小米粉說,由於沙拉米本身就有鹹度,所以這前菜不加任何調味料或美乃滋。我也同意這樣的做法,因為沙拉米的鹹度已經夠了,若再加上其他調味到就有點過頭了
主餐來了
光看那盅燉牛肉就令人垂涎欲滴了!
先來說說一旁水煮&乾煎的配菜吧,這有南瓜、馬鈴薯、白綠花椰、彩椒等等,上頭還有加上切成細丁,並以甜醋醃漬的彩椒,好吃
白飯也煮得不錯,濕潤度適中
接著是這盅托斯卡尼燉牛肉
老闆娘說這燉牛肉不加一滴水,只有用蔬菜(大量的番茄、芹菜等等,不放紅蘿蔔)與紅酒熬煮,所有的水分都來自蔬菜本身
湯汁清爽,有明顯的酸度,真的很下飯
裡面的肉塊給的不少,且早已燉的軟爛,真的吃得超級滿足!很推薦
飲品&甜點一起上
甜點我挑了穀物優格
不過這天供應的是香蕉優格,酸酸的優格搭配上甜甜的香蕉及一些穀片
吃起來清爽又健康,我很喜歡
飲料是冰美式(無糖),味道還OK
整餐吃下來我覺得餐點都有一定的水準,果然是名不虛傳!
舒適的用餐環境、親切的服務及美味的餐點,真的讓人想要一訪再訪阿!
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