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地址:台南市永康區大灣路503-1

電話:06-271-9595 (建議訂位)

營業時間: AM11:00~PM2:30PM5:00~OM9:00( 週一公休)

店家臉書: https://www.facebook.com/is062719595/?fref=ts

(有收一成服務費)

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這是最近在大灣新開的餐廳,這家在成功大學附近的22巷也有店

店面就位於大灣動物醫院的對面,由於此處是個大轉彎口,店旁邊的診所招牌有點遮住店家的招牌,所以若不注意的話,很容易就忽略這餐廳

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假日中午店內人潮不少,空間算寬敞

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   我喜歡餐廳的裝潢風格

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這裡有提供披薩、義大利麵、燉飯、焗烤、火鍋(冬天才有)、甜點&飲料。餐點的價格式單點價,加價NTD88(附濃湯、飲料任挑)NTD138(附濃湯、飲料任挑&甜點任挑一款)則可升級為套餐

 

單如下

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這是套餐的濃湯

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店員說有加麵粉,口感很像我在鐵木匠喝到的,味道夠,我猜也是有使用一些奶油、玉米醬、肉末、紅蘿蔔&玉米粒,但我個人覺得那天在鐵木匠喝到的湯更好喝。每份湯中都有含一跟酥酥的麵包棒,我覺得這樣沾著吃好吃:P

白酒田園鮮蔬義大利麵(素食)NTD180

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看起來相當清爽,口感也是如此,不會油膩,調味上沒有太大的亮點,還OK

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只是這份量男生根本吃不飽,女生來吃也還好而已

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這是白酒香蒜蛤蠣義大義麵(NTD180)蛤蠣給得不少,而蛤蠣的鮮味讓這盤義大利麵的味道比較豐富,我個人覺得這味道比鮮蔬還好一些

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這是羅勒青醬鮮蝦義大利麵(NTD220)

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他們的醬汁沒有收得很乾,但青醬做的不錯,有明顯的羅勒(or九層塔香),這鹹度很開胃。蝦子鮮度夠,肉質不錯

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法蘭克福香腸奶油燉飯(NTD180)

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這份量也是不多,他們的奶醬有明顯的奶香&蒜香,不會太膩口,這裡的燉飯(使用台灣米)吃起來有點米心,我覺得不錯吃

這是辣味羅勒青醬牛肉燉飯(NTD220)

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這量對男生來說真的不大夠,青醬做的不錯,牛肉也嫩,但飯做得太軟,整體較水,我覺得還OK而已

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香煎雞腿番茄燉飯(NTD260)

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這份量算是最大的了,他們的雞腿有用鹽&迷迭香去醃漬再去煎,吃起來頗香,肉質也嫩,好吃

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而他們的番茄燉飯,感覺較水,味道像是稀稀的紅醬,我覺得還好

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這是羅勒青醬牛肉焗飯(NTD250)

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這款的量也明顯多了些,起司灑了不少,我喜歡。而這燉飯也是有飯吃起來偏軟的問題。但因為他的量比較多,所以我覺得這算是今天吃道的前三名了

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附餐飲料

這是焦糖奶茶,上桌時紅茶茶包還在杯中,上頭有奶泡&焦糖醬,喝的人說不錯

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熱桔茶,店家說桔醬是自己熬的,我覺得不錯喝,可惜有點小杯

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這是我的冰鮮奶紅茶(少冰無糖),我猜是使用錫蘭紅茶去調的,茶味比較淡,奶量還OK,還不錯。

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甜點來了

這是焦糖蛋糕

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芒果蛋糕

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這兩款都算是慕斯類的,上面一層是幕斯,下方是海綿蛋糕,口味上芒果的亮點高於焦糖口味,而兩款的海綿蛋糕體則口感稍嫌粗糙了點,我個人覺得普通

只是一次送上兩片,感覺頗大方,量很夠,質還好。

 

整餐吃下來,我覺的青醬的醬汁做的不錯,但份量來說男普遍覺得不太飽,以價格再加服務費來看,這價格在大灣這區不算便宜,就讓市場機制來評斷囉。

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