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地址:台南市東區東寧路132-1
電話:06-2083853
營業時間:週一~週日 11:00~21:00
服務費:無(低消80)
店家網站:http://www.nu-pasta.com.tw
店家臉書https://www.facebook.com/pages/NU-pasta杯杯麵/127949307265456

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這是這兩年進軍台南的平價義大利麵連鎖店,今天來吃的是於201312月開幕的東寧店。

 招牌之一,店家外帶專用的盒子顏色真的很亮眼

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其裝潢以黃/白為基調與人一種活力感,店面有一、二樓,一樓左方是點餐台&料理區,右方有一些座位;

 

二樓則是主要座位區。

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 琳瑯滿目的菜單,令人眼花撩亂,種類有:義大利麵、焗烤、吐司盒子、義式、番茄麵疙瘩、開胃點心、飲品等。採自助式點餐,點好後就到櫃台付帳。

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今天我們點了曼哈頓茄香蕈菇雞肉義大利麵(NTD109),及熱那亞塔香海陸雙拼焗烤疙瘩麵(NTD149),加一份NTD88的套餐就附雞肉濃湯、天使圈慕斯+巧克力小點(實際上吃到的是奶酪)+40元飲品,但我們加價10元將飲料換成布朗尼歐雷。

 

店家有設自助區,有餐具,調味料、水、吸管、面紙等,挺齊全的。我覺得這種齊全的自助區很好,一面降低物料成本(醬料/面紙),一面也減輕服務人員的壓力。

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此外桌上已有一個餐具盒,裡頭有放置叉子&湯匙,重點是店家有用布蓋著餐具,在布是乾淨的狀態下,這種放置餐具的方式令人感到相對衛生。

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 今天客人很多,但出餐速度不算慢。首先上桌的是一大「瓢」的濃湯,分量很夠!但嚐了一口,確實是夜市牛排攤等級無誤,喝了三口後就不喝了==

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接著是曼哈頓茄香蕈菇雞肉義大利麵。出菜時服務人員還會詢問客人飲料&甜點何時上桌,我覺得這點很貼心,因為以一個不收服務費的情況下,店家還會要求服務生做到這點算很用心@@。

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 圖片上的麵量似乎不多,但實際上攪拌完後會發現量還頗多的@@。店家標榜使用義大利進口的杜蘭小麥義大利麵,口感確實挺Q彈的。但他的茄汁就很一般般,配料有菇類、雞肉&幾朵花椰菜,這盤算過關。

 熱那亞塔香海陸雙拼焗烤疙瘩麵上桌了,這盤的份量比義大利麵少,男生來吃不太夠。

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外觀看起來雖其貌不揚,其口味卻大勝茄汁。醬汁的九層塔&蒜味不會很濃,裡面還有不少的洋蔥絲,但沒有嗆口的洋蔥味;肉&海鮮的配料沒有放很多,但他們的義大利麵疙瘩煮得很有彈性,我跟朋友都很愛,這道真的挺推的。

再多加些起士粉又更美味了~

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 服務生接著送上飲料,這是無糖去冰的布朗尼歐雷。他們的內用飲料一律都是用外帶杯裝的。

服務生說這飲料裡有OREO餅乾碎片所以建議用粗吸管喝。

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由於我們點無糖,所以喝起來就是無糖可可粉+牛奶+餅乾脆片,可可味沒有很濃,但這濃度是加上一些糖的話就會變成順口好喝可可的濃度。

 

之後是甜點,兩樣甜點是放在同一盤送上來的。天使圈慕斯&奶酪。

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奶酪上有淋上一些百香果醬,還有三顆晶凍,口味安全過關。

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而慕斯的話,剛送上來還吃的到冰冰脆脆的口感,我猜店家有凍起來。餅乾底座比較鬆散,慕斯味道較甜,基本上若不用嚴苛的眼光來看的話,這甜點也算ok

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 整體而言,除了茄汁醬&濃湯較不ok外,我會推薦這家店,因為種類多,且整體品質也不差,加價升級的附餐也不會很雷,很適合朋友聚餐!

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