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地址：台南市南區新孝路128號(新興國中對面)
電話號碼： 06 263 5398
營業時間：11:00-21:00 (六日~21:30)
https://www.facebook.com/shijixiang/?locale=zh_TW
這家位於新興國中對面的是吉祥是台南老字號的火鍋店
店面裝潢簡單、清爽，兩間店面，一二樓都有座位，位子不少
醬料一字排開，還有紅棗茶；一旁有各式湯底(店員會協助加湯)
現在已採E化QR code點菜，省了不少人力
點主鍋的話就內含菜盤、肉(或海鮮)，跟蛋；主食則是白飯、綠豆麵冬粉等挑一；想加菜的話還有不少品項可供單點
這天點了海鮮肉片鍋，再加點鮮蚵、軟絲跟鱸魚片
肉片看起來是冷凍的，而他的海鮮的品質跟量也有物有所值，大又好吃
菜盤內除了蔬菜外，有些火鍋料：起士丸、帝王蟹肉、竹葉魚糕，都滿特別的
飯後甜點是他們的經典粉粿+黑糖蜜
不得不說湯頭真的不錯，海鮮也很新鮮，難怪很多客人也都點海鮮鍋，能在台南屹立這麼久，絕對有其特色在！
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