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地址: 台南市歸仁區中山路二段197號

電話:06-338 8356

營業時間:10:00-14:00; 16:30-21:00 (公休日:週三)

FB:https://www.facebook.com/%E7%B7%BB%E5%86%A0%E7%8F%BE%E4%BB%A3%E7%82%92%E9%A4%A8-264625637408362/?hc_ref=ARSA6AOjXSafa5pznIIqADv9wYfi672bgw901x_FbnC-rDul1TUHAPm2-Z4U9-f2puE&fref=nf

這間看似不起眼的熱炒小店,算是當地人的灶咖(廚房),用餐時刻人潮不少

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裝潢簡單

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這裡有炒飯、炒麵、蓋飯、湯品,以及二十幾款家常小炒

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肉絲蛋炒飯(NTD60) 粒粒分明,吃來乾爽又有鑊氣香,推!

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咖哩蛋炒飯(NTD70)

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這款炒飯人氣很高

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吃來雖有咖哩香,但香氣還是輸肉絲蛋炒飯阿

什錦炒烏龍(NTD65)

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麵條很Q,醬汁有點像是炒鱔魚的調味,帶點醋的味道,吃來清爽,但還是炒飯大勝!

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里港扁食湯(NTD25)

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餛飩三顆搭配可續之湯品,中規中矩

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鱸魚湯(NTD120)

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大器的給了半隻鱸魚,份量遠勝許多魚湯店的鮮魚湯,肉鮮多汁,湯也清甜,我吃的不亦樂乎

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炒季節菜(NT50)

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這天選了高麗菜,炒得清脆不過頭,好吃可惜量少了些

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香根炒牛肉(NTD110)

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這款牛肉嫩,配料也炒的很棒,只是整體調味對我來說稍甜一些些,也偏油一點點

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麻婆豆腐(NTD70)

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瘦肉居多,湯汁是順口的辣,帶點甜度,鹹度不會過高

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不算是我最愛的調味,但我相信符合大眾的口味(不會過辣,不會太鹹)

蝦仁滑蛋(NTD90)

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蛋嫩、蝦鮮脆,調味適中,除了勾芡稍多以外,以這價格來說真是太太超值了,必點!

塔香三杯雞(NTD150)

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薑片煸得相當成功,且塔香十足,肉質也算不錯,很下飯

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而紅燒鯛魚(NTD150)的醬汁調的酸香有勁,裹粉酥炸的魚片吃起來有種土魠的感覺,令人讚賞

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意猶未盡之時又加點了生炒花枝(NTD110)

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以燴三鮮的做法料理的花枝,調味稍稍嫌了些,而花枝個頭小了點,吃來不如以往吃過的炒花枝

雖然配料給的大方,但仍遜於紅燒鯛魚

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蔥花煎蛋(NTD50)

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一份放了三顆蛋,大火多油煎出香氣與澎度,再撒上點胡椒粉真的很下飯! (對我來說油了些)

紅燒鱸魚(NTD200)

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紅燒醬汁依舊出色

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店家大氣的使用整隻鱸魚,將魚身的肉片開裹粉酥炸完淋汁

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裹粉處酥香,未裹粉處肉嫩有汁,好吃

但我更愛的是這泰式檸檬蒸鱸魚(NTD220)

魚鮮肉嫩不說,調味酸香適中,入口還會回甘,比紅燒更為清爽

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不點就對不起自己了!

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整餐吃完後真的大過癮阿 正所謂高手藏民間,不過如是!推!

 

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