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地址:台南市東區大學路22巷18號

營業時間:午餐:11:00 - 14:30;晚餐:17:00 - 21:00(公休日:週二)

電話:06 2006499

店家臉書:https://www.facebook.com/XDINING/

店家網站:http://www.xdining.club/

訂位資訊:https://tw.eztable.com/restaurant/14593?utm_source=blogger2019&utm_medium=EZ_chioutian

 

 

這天跟朋友相約在X Dining用餐

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餐廳的氛圍依舊漢我上次來的時候一樣舒適

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這次來訪發現店家的菜色又更多樣,甜點也多了一些,令我躍躍欲試(菜單轉載自店家臉書)

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我點了超值套餐中的鮭魚青醬麵(NTD250),含小沙拉、濃湯/綠茶/紅茶三選一;而朋友則選了烤番茄時蔬燉飯(全素)套餐(NTD480),含主餐、沙拉、濃湯、甜點&NTD90飲品(超過補差額)

切片麵包先上來

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店家自製的法國麵包,外皮Q,內裡軟,搭配奶油一起食用很搭

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沙拉(套餐與超值套餐的沙拉都一樣)

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沙拉新鮮,而搭配的莓果油醋醬吃來酸甜清爽,我們都很愛

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這是花椰菜馬鈴薯濃湯

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以白花椰與馬鈴薯熬製成的湯品,入口就有明顯的白花椰香氣

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而馬鈴薯則是使湯品變得濃稠的關鍵,這湯品若冬日喝來格外幸福啊:P

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朋友的烤番茄時蔬燉飯(全素)

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上頭的蔬菜(玉米筍、櫛瓜)有些是炙烤,有些是漬過的,如甜菜根&蘋果,風味各異而美味

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主食的番茄燉飯,米芯硬度不會太高,只一點點硬度而已,容易咀嚼。而燉飯的番茄味濃而不郁,吃得出新鮮番茄的酸度,但調味上很清淡,鹹度很低
每一口都很番茄,味道明顯,但吃到最後一口也不覺的膩口,相當適合夏天的一道燉飯,朋友讚不絕口

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我的鮭魚青醬麵

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這款使用的寬麵,軟硬適中雖然鮭魚不多,但是煎的相當嫩,非常好吃!

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這款而青醬除了使用橄欖油外又加了胡麻油,有種像是加了起士的稠度,但我猜應是胡麻油產生出這種感覺,整體口味是清爽,但那種香氣會停留在口腔中,不錯不錯

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甜點時間~

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套餐搭配的甜點是布朗尼

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這次的口味比上次更得我心,濕潤依舊,而甜度降低,巧克力味好濃,我好愛!

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這次我單點的可麗露(NTD45)→我再訪時價格已調整成NTD60

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一開始我覺得這可麗露有太點太乾,但實際上吃的時候就覺得還OK,裏頭Q彈,外頭帶著焦香味,我也喜歡這款甜點:D

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朋友外帶的熱馬鞭草茶(我沒喝,無法描述口感)

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整餐下來,我還是很滿意他們的菜色,菜色有深度,吃得出店家的用心,且服務生也訓練的很好,除了服務態度很棒外,對於料理、食材也應答如流,可見店家裡外都下過功夫,真心再推一個!

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之後我又約了朋友來吃,其菜單又有調整,下圖截自店家臉書

圖像裡可能有文字

 

沒有自動替代文字。
這次同樣來吃他們的午餐套餐(附沙拉、主廚濃湯/日式綠茶/伯爵紅茶擇1)

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沙拉不變

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湯品是花椰菜濃湯,溫熱不賴

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湯品有搭配一小片麵包(副手工調味奶油),麵包切口處有稍微乾掉,但奶油不錯

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朋友挑了白酒蛤蠣義大利麵(NTD250)

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這款吃來有較明顯的酒味,麵條稍硬一些,我個人喜歡這調味(酒味+蛤蠣鮮味)

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墨西哥風味辣牛肉義大利麵(260)

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這款味道就比較重了!但辣度不高,只是看起來辣一點而已XD

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裡面的配料有較多漬料我比較不愛,倒是肉片挺嫩的。以口味來說我覺得不錯,只是我在吃的時候都很擔心今天的鈉攝取量超標XD

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朋友選了日式綠茶無糖,就中規中矩


加點的可麗露(NTD60)

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外脆內Q,朋友很愛

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我的瑪德蓮(NTD60)

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個頭不大,濕潤度適中

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上桌時還有微溫,甜度&油度都不太高,我覺得像是改良版的清爽瑪德蓮,不錯

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多次來訪 我對他們的餐依舊滿意,真心推~

 

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