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地址:台南市東區民族路一段20號 (台南一中正門口外)

電話:(06)208-5077

營業時間:星期一~星期日 6:00~12:00 (公休日會在粉絲團公告)

粉絲團:https://www.facebook.com/MasterEggPancakeRoll

這天我跟老媽一起出門吃早餐,由於一直想吃蛋餅就挑了少爺手作蛋餅試試

店面就位於台南一中的正門口外,簡潔明亮

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點菜、收拾都是自己來

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我們點了打拋豬肉蛋餅(NTD40)跟綜合蛋餅(NTD50)以及一杯豆漿紅茶(NTD10,糖度無法調整)

這裡的蛋餅採現點現桿,但我們也沒有等太久

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 豆漿紅茶先上

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甜度不會太甜,有豆香,我很喜歡

蛋餅來了

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他們的店餅都是使用便當盒大小的盒子盛裝的(見下圖比例)

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這是綜合蛋餅,有薯泥、流沙(鹹蛋黃)&起士,上頭原本會淋蜂蜜芥末醬,我請店家另外放

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蛋不會太老,餅皮也Q彈不會太厚

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薯泥很綿(有加美奶滋),整體口感吃起來是稍偏甜一些,不算很合胃,流沙(鹹蛋黃)&起士的部分吃起來沒太深的印象

接著是打拋豬蛋餅

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這一款就有明顯的九層塔香味

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份量上有比綜合蛋餅小一些,但鹹香美味,我更喜歡

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我覺得他們的蛋餅味道挺不錯的,若是點綜合口味 會有飽足感,但點打拋的話可能還得再加點個什麼,因為吃完就開胃了:P  

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