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地址:台南市民族路三段148巷35號

電話:0927276819

營業時間: 12:30-18:00(每週一~三公休)

店家臉書: https://www.facebook.com/moveredbean/?fref=ts

歷經幾次搬遷後,慕紅豆目前落腳於民族路的巷弄內

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有著歷史痕跡的屋子及桌椅,讓慕紅豆多了份滄桑的感覺

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在此處時間彷彿靜止在過去的某個時間點

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 像是兒時回到鄉下外婆家一樣,有種陌生又熟悉的感覺  

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這裡目前不只有紅豆湯,也多了紅豆雪綿冰、茶葉蛋等產品

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點餐、取餐都自己來,這次我點了溫柴燒紅豆湯(NTD50/碗)

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溫涼、帶著淡淡甜度的桂圓湯搭配上吹彈可破的紅豆,看似簡單卻有其韻味

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紅豆量也給的不少,但吃完卻也不覺脹,很適合午後來上一碗 

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以往湯中的配料是地瓜,但這天來是甜糯米角,Q彈中帶著香氣,好吃:P

回家上網查了店家臉書專頁才知道祭祀用的傳統米糕,我以往只有吃過甜糯米,從未吃過這種作法的米糕,算是這天的意外驚喜吧^^

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看似簡單味道卻不簡單的紅豆湯,值得你來嚐嚐:P

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