午間食客 C'est Qiutian

地址： 台南市永康區永大路一段300號
電話： 06 273 1898
開放時間：  05:00–14:00(公休日:週二)

台南的早餐文化算是享譽全省吧，其中最有特色的便是牛肉湯了

隨口問一個在地人，每個人心中最美味的牛肉湯幾乎都不一樣

這天來到的是一位長輩的牛肉湯愛店 阿榮牛肉湯

我們每次造訪 人潮總是沒斷過

這裡除了有牛肉湯、牛肉炒飯外，還有販售魚頭、魚肚及熱炒菜蔬，炒青菜、韭菜花炒蛋、番茄炒蛋等

這裡不用填單，只需要到前頭跟服務人員口頭點菜，東西就會一一上桌了

一下子滿滿一桌！

肉燥飯(NTD15) 肥多瘦少，味道不鹹，帶點淡淡甜味

加點胡椒粉更美味

牛肉炒飯(NTD100)

飯炒的濕潤，鑊氣足，而牛肉經醃漬後 嫩又香，我喜歡這炒飯

主角牛肉湯(NTD100) (可續湯)

牛肉湯都是以熱湯燙熟生肉，所以喜歡肉質嫩一點的人，記得牛肉湯上桌時 先將肉片撈起，這樣肉才不會一直老下去

這裡的湯有中藥清香，比起一般的清湯湯頭多了一股香氣 我喜歡

番茄炒蛋(NTD60or70)

大火熱炒的番茄炒蛋，番茄仍有其鮮硬度，而蛋算嫩，整體味道酸香美味

韭菜花炒蛋(NTD60or 70)，這道味道中規中局

炒牛肉(NTD100)

這道帶有淡淡沙茶味，而其肉有醃漬過，所以感覺又特別嫩。大火快炒，菜鮮肉嫩，好吃

虱目魚肚(NTD80)

燉煮入味，魚肉鮮嫩且厚，好好吃

魚頭(NTD20)

吃魚頭真的就是享受吮食的快感 不過這也是熱門品項，不早點來可就沒得吃！

整餐吃下來真的相當相當滿足，有機會一定要來吃吃