午間食客 C'est Qiutian

地址：台南市北區北成路433號(近花園夜市)

電話：06-2505026

營業時間：AM9:00-PM5:00(週一公休)

店家臉書:https://www.facebook.com/HIHcafe/?ref=ts&fref=ts

*有預約制無菜單料理(詳見店家臉書)/有兒童座椅/有小包廂(需預訂)

這天假日帶老媽到HIH Cafe 用餐，享受母女兩人的悠閒時光

餐廳對面就是一處公園，景色不錯

老媽一直覺得早午餐訂價太高，所以不常和我出門吃早午餐，但因為HIH Cafe除了早午餐外還有正餐餐點，所以她就同意了，呵呵 

HIH Cafe 店內空間寬敞，因此即使座位間較為接近，但沒什麼壓迫感

走道很寬敞，連推嬰兒車進來都不成問題

這裡屬於開放式廚房設計，但用餐時不感覺油煙味重:) 

每張桌子上都有一樣益智玩具，我想這應該是為了讓客人在等待時玩的吧:)

自助區除了有刀叉、茶水&杯盤外，還放了多款益智遊戲，有興趣的人可以來挑戰挑戰

言歸正傳，來看看菜單吧

這裡除了有早午餐(可做素食)、輕食、沙拉、飲品外，AM11:00後還有偏主食類的餐點，選項不少

我們這天挑了早午餐中的C餐NTD230，含塔吉鍋時蔬蛋料理、穀物優格杯、麵包&飲品(黑咖啡/牛奶咖啡/早餐茶)3選1，我加價NTD30選抹茶牛奶咖啡；另一份老媽挑了第戎嫩煎松阪豬(NTD290),加價NTD90升級成套餐享沙拉、湯品&飲料任選，飲料選了漂浮冰淇淋咖啡(少冰無糖)，再額外加點的一份Pita餅(是的，我們母女真的很餓XD)

首先上來的是套餐系列的沙拉&湯品

沙拉裡有多款新鮮蔬菜及豆腐、海帶芽等，搭配上胡麻醬食用，真的清爽又開胃

這款南瓜濃湯(沒有加麵粉)真的好好喝，喝的到南瓜本身自然的輕甜，我們兩個搶著喝XD

揪著是主餐，豐富的一盤主義，令人眼花撩亂阿

先來說說他們的配菜類

香煎馬鈴薯口味香，口感Q，而涼拌小黃瓜則是酸酸脆脆的，很清爽

 香煎杏鮑菇，口感仍舊有其脆度，也很有水分

而紫米飯煮的剛好，不會太硬也不致軟爛，一旁的漬小紅蘿蔔吃起來帶點甜度、盤中水果鮮度也夠；

水果旁的則是使用法國進口第戎醬搭配上白酒調的自製第戎醬，這是要搭配松阪豬食用的醬汁，是一款有酸度的醬

餐包則口感扎實，吃的到麵粉香

最後當然不忘提主角松阪豬了

店家大氣的給了又大又厚的松阪豬，保證可以吃到很過癮。上桌時店家會建議先吃原味，接著再淋檸檬或是沾自製第戎醬食用。 松阪豬吃起來可以明顯感受到其豐富的脂油及其富有彈性的肉質。我跟老媽都喜歡松阪豬搭配檸及或第戎醬食用的口味，檸檬的清爽與松阪豬的味道挺合的

這份餐最後的ending便是這梅子凍了，鹹甜交雜，吃起來清爽無負擔

接著是我的主餐

目前在台南市以塔吉鍋來料理食材的餐廳還不多見，且我自己還沒嘗試(買)過塔吉鍋，不知道烹調的效果如何，因此我對這個餐點特別有興趣

這份餐有附佛卡夏，麵包吃起來一點也不乾；自製的優格搭配上蜂蜜&穀片食用，是相當健康的配菜呢:)

接著來介紹主餐~

打開鍋蓋後，就可看見黃澄澄的烤蛋

烤蛋裡面使用了香腸、培根、馬鈴薯、甜椒、花椰菜&起司搭配上蛋汁烤製而成

材料豐富，但味道並不複雜，吃進口中仍是以蛋&起司的口味為主，接著才是香腸&培根的鹹香味，調味適中

我個人對蛋&起司沒抵抗力，所以很喜歡這道菜，且使用塔吉鍋的烤蛋，即使烤到全熟了，蛋本身仍舊很嫩，好吃呢:P

最後是我們怕吃不飽多點的Pita餅 (事實證明是我們多慮了XD)

一份Pita餅是一份口袋餅對切成兩小份，一旁還附上季節水果

口袋餅內除了生菜外還加入了培根&德式香腸，以及店家特製口感帶點辣度的莎莎醬，這款最大的亮點就是他們的莎莎醬！即使吃到這時候已經快飽了，但我們仍舊搶著吃

事後整理照片時，我心想我們母女真的太會吃了，哈哈哈 

最後是我們的飲料

(左)漂浮冰咖啡(少冰無糖)、 (右)抹茶牛奶咖啡(少冰無糖/抹茶粉本身無糖)

他們的抹茶牛奶咖啡喝起來除了仍有明顯的抹茶味之外，咖啡味仍舊搶眼，一杯就滿足我的雙重願望

漂浮冰淇淋中的香草冰淇淋搭配上無糖黑咖啡，攪拌後就變成香草風味的咖啡了，老媽喜歡

整餐吃下來我覺得這裡的餐點有其水準。 此外，這裡不僅有早午餐、沙拉外，午間還有正餐可以選擇，讓人有更多的選擇性，讓我對店家的無菜單料理也有興趣了呢:)

這裡也挺適合媽媽們帶小朋友來此聚餐，因為餐點的份量夠媽媽與孩子分享，且店內寬敞的走道還可以輕鬆放置的嬰兒車 (店家也有提供兒童座椅)

對面還有個公園，用餐完畢後，還可以帶著小朋友到戶外走走，真是一舉多得阿~