午間食客 C'est Qiutian

地址:台南市永康區大灣路887號(光南眼鏡對面)

電話:0925 670 089

營業時間:週一~週六：12:30 - 20:00 賣完為止(週日公休)

店家臉書: https://www.facebook.com/%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E8%83%9A%E8%8A%BD%E8%84%86%E7%9A%AE%E7%B4%85%E8%B1%86%E9%A4%85-%E5%B4%91%E5%B1%B1%E5%BA%97-173039646188924/?ref=ts&fref=ts

這間紅豆餅位於崑山科大附近的某個店面的騎樓下

小小攤子販售著多種口味的脆皮紅豆餅

除了菜單上的口味外，一些特殊的口味則直接張貼在小板子上

這裡還有炒飯、珍珠口味的車輪餅呢！  

攤子後方則放著一些待散熱的餅殼

嬌小美麗的老闆娘來自香港，即使忙碌臉上仍是掛著笑容

老闆娘說每個時段熱銷的口味都不太一樣，午晚餐時段是起司鮪魚、起司玉米，炒飯等鹹口味車輪餅；而奶油、紅豆則是下午時段的熱銷口味。

由於這裡的車輪餅屬於脆皮的，我還跟老闆娘詢問如何加熱

她說當然最好是當天吃完，若車輪餅沒吃完也沒放冰箱的話，那麼隔天只要用烤箱回烤就好；若有進冰箱了，那麼就建議使用微波爐加熱

這天我買了抹茶紅豆(NTD10/顆)跟奶油口味(NTD10/顆)兩顆車輪餅的重量差不多

奶油口味

抹茶紅豆

切開一看發現這家的餅皮真的很薄，薄到沒有當場現吃的話，餅皮就會因為內餡的熱度而變軟，有點可惜

不過紅豆熬的綿又香，豆餡不死甜，越吃就越吃到紅豆的香，我反而覺得抹茶餡味道還好，不算特出

至於這奶油餡，吃起來爽口，偏卡士達餡，比較沒有傳統奶油餡中那種香蕉油的味道

我個人挺喜歡的，奶油餡的甜度吃起來剛剛好，老媽也稱讚

之後我又再去買了一次，這次買了不同的口味

(鹹)菜脯口味(NTD10/顆）

這是我買過的口味中最輕盈的。從切面看也可以看到確實裡面比較空，他們的菜脯比較厚，所以吃起來相對沒那麼脆，還OK。

這是地瓜口味(NTD10/顆)

這顆就真的很地瓜，內餡吃起來感覺沒添加多少東西。甜度也沒有太高

芋頭口味(NTD10/顆)

這個口味也很芋頭，感覺沒多添加多少牛奶或是玉米粉等，甜度比地瓜口味還低。

老媽跟我都很喜歡這個口味，幾個口味試下來，我們最喜歡的就是紅豆跟芋頭 了:P