午間食客 C'est Qiutian

地址:台南市北區長榮路四段42號

電話:06-200-3903

營業時間:

這天邀老媽一起到這吃午餐，午餐時分，生意相當好

店內布置簡單，每張桌上都有衛生餐具；店家還備有免費飲料，口味是古早味甜紅茶，味道夠，糖度也夠。

滷菜自助夾取

菜單如下

我們點了酸辣桂林米粉(NTD60)、紅燒牛腩麵湯(NTD80)，兩碗都有請店家不要加味素，又切了一些滷菜。

滷菜先上

小豆干1片NTD5、海帶2片NTD15，雞胗NTD20

這裡的滷菜切完後會再用滷湯燙熱。滷菜本身就有滷汁的味道，加上了滷湯後，即使不加調味料，也有味道了，還不錯

這是我們的酸辣桂林米粉(乾)(NTD60)，還有附上一碗有清湯

清湯也好喝。

這裡的酸辣麵跟我想像中的有很大的差異XD

這裡的酸辣麵有醃酸豆、生辣椒及一些辣醬調味料還有花生，吃起來一開始是酸度明顯，接著又帶了點甜味，鹹度不算高，媽媽覺得有想像泰式的，但泰式的辣又更強烈，且會放檸檬&洋蔥這類的食材讓酸度、刺激度更明顯，但這裡的是酸辣帶甜，很特別。

而這桂林米粉我也是第一次吃到，吃起來滑滑QQ的，相當有特色。

老實說這份量大概是一般麵店乾麵的量，男生來吃可能有點不太夠

這是紅燒牛腩麵湯(NTD80)

這碗的肉&麵量就明顯比第一碗多

這麵條就接近一般麵店的小條扁麵，紅燒湯的湯頭好喝，不帶甜味，獲得我們一致好評；牛腩給的也不算少，滷的軟爛，一夾即斷，不錯

這家店的湯麵雖然價位不算便宜，但口味獨特是真的J