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地址:台南市東區大學路1811

電話:06-238-1399

營業時間: (加收10%服務費)

店家網站: http://www.noahsark.com.tw/

店家臉書: https://www.facebook.com/Noahs-ark-%E8%AB%BE%E4%BA%9E%E6%96%B9%E8%88%9F%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E9%A4%90%E5%BB%B3-122348704475757/

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這家已經在18巷開很久了,但因為我一直覺得價位不算便宜,所以就不會特地來訪。前幾次經過時,發現店家有些義大利麵&燉飯的價格並不算非常高,且點主餐還有含麵包&濃湯(加點飲料半價),所以就找了個中午來吃看看。

店外有價目表,很貼心

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店內的菜單更完整,還有酒單、飲料&排餐

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這家店晚上的氣氛很好,不少人會選在這裡求婚,呵呵。

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裡面採挑高設計,給人一種寬敞&開放感

 

 

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店內還有販售一些調味品,如鹽之花、棕梠糖等

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這天來時還有打卡按讚送薯條的活動

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這天點了海底世界茄汁海鮮燉飯(NTD280使用台灣米) 跟干貝奶油蘆筍貝殼麵(NTD280)、加了點個農夫沙拉(NTD160)

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這沙拉的量不小,裡面除了有生菜、川燙調味過的菇類外還有不少種類的水果切片,上頭還有撒一些帕馬森起司粉。生菜新鮮、水果甜度也夠。這量給2~4人吃都算夠(4人的話就一人一盤的量)

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這搭配的是蜂蜜芥末油醋,感覺像是蜂蜜加上第戎芥末&油醋混合成的,甜甜酸酸的,我滿喜歡的。(有請店家將醬汁另外放)

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今天的濃湯是馬鈴薯濃湯(無麵粉、含鮮奶油)

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裡面沒什麼料,湯喝起來甜甜的,但不膩,少數我會一直喝的甜味濃湯。服務人員說這裡頭有放鮮奶油,但喝起來沒什麼油膩的口感,我覺得不錯

麵包切片塗醬,脆度還好,算脆偏軟

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這是打卡送的薯條,搭配的是松露美乃滋醬,薯條口感有點像是冷掉變軟的感覺,還好,而這醬的松露真的頗香,我只挖了松露來嚐XD

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干貝奶油蘆筍貝殼麵

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這貝殼麵比我想像中還要大呢!口感是稍硬一些,但我喜歡

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他們的白醬調味淡淡的,據說是沒放麵粉,吃的出香味(我猜是奶油or一些鮮奶油)干貝給了3顆,不大,但口感彈性佳。

醬汁收的算乾,我個人每喜歡這盤的。我很少會點也很少會稱讚白醬,但這款吃了不膩口,真的不錯!看似量不大,但我吃完覺得好撐

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這是海底世界茄汁海鮮燉飯

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海鮮量不少,品質也新鮮,且飯量十足(飯的口感是適中偏軟一咪咪),男生絕對能飽

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他們的紅醬是甜味較為明顯,我個人覺得沒有很特別,放涼吃感覺好像番茄炒飯XD(整個low)

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兩個餐的調味都稍淡一些,但這是可以調整的,我個人喜歡貝殼麵勝過於海鮮燉飯

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一餐吃下來,加服務費一個人也是逼NTD400了,但我得說這裡的服務真的不錯、餐點的品質也好,氣氛棒,這樣看下來我不認為很貴,該是物有所值!

 

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