午間食客 C'est Qiutian

地址: 台南市中西區府前路1段12號

電話:06-220-2619

營業時間: AM06:30 -PM 14:00 (無公休日)

這家位於東門圓環的肉燥飯算是我小時的記憶之一。小時候家人會特地開車來這裡吃飯，一家子擠在小方桌旁，吃著熱呼呼的肉燥飯，配著魚湯；高中時代，媽媽每周都會挑一天來這裡包便當給我吃，小小的便當盒內總是有肉燥飯、鴨蛋一顆、高麗菜跟滷小腸。我每每都會期待吃到這裡特有的半生蛋黃的鴨蛋，將那半凝固狀的蛋黃擠在白飯上，拌著肉燥汁、一點醬油一起食用，那真是美味。

這裡沒有點菜單，食客得要站在攤前跟阿伯點，雖然阿伯一次只能服務一個客人，但手腳相當之快。

小菜的價格從NTD10~NTD50不等，不知道的可以問，不過阿伯的耐心並不多，所以請省著點用

我只消在攤前點一點，阿伯熟練的將每一樣東西都裝上盤，阿姨結帳，東西放上托盤，過程不過10分鐘，速度很快。

滿桌的美味:P

他們的肉燥飯(NTD20/碗)的肉燥頗肥，滷汁是鹹的，我覺得好吃。我個人非常討厭甜的肉燥，這裡的滷汁很合我味。

這是(生)魚皮湯NTD50/份。熟魚皮即是魚皮加魚漿的，而生魚皮則完全是魚皮沒有添加魚漿。

以NTD50來看，魚皮的量是可以接受的，而且吃起來很新鮮，湯也很鮮甜(我猜是有用魚骨熬)，真的好好喝:P

小菜我點了絲瓜&高麗菜，各是1人份，各NTD10元。這裡通常一人份會算NTD10，若多人或要多加點的話，就得跟阿伯說。

雖然味道不特出，但味道清淡，吃來倒也清爽

這是我個人的最愛之一，滷小腸(NTD20/份)這份的大小跟我印象中的量真的有點差距，但美味不減，鹹度剛好，沒有豬騷味，好吃又下飯

這是我的另一個愛:鴨蛋(NTD10/個)。鴨蛋的口感比雞蛋韌一點，這裡的煎法總是將蛋包的邊緣煎到有點金黃焦，好似花邊綴滿蛋包。雖然蛋黃從外面看起來好像熟了，但其實還有一半是生的，這種煎法&半生熟的蛋黃最適合加上一點醬油了，無敵美味:P

有機會也來嘗嘗台南式的早午餐吧！